Frühling – Sommer – Herbst – Winter – Laut Ayurveda hat jede Jahreszeit neben ihren besonderen Reiz ihre ganz eigene Qualität, die sich durch die verschiedenen Elemente ausdrückt. Wasser und Erde im Frühling, Feuer im Sommer, Wind im Herbst… die Energie der Elemente beeinflusst stets unseren Körper, seine Organe, seine Verdauung sowie unsere geistige Verfassung.

Durch das gekonnte Einsetzen der Gewürze, der 6 Geschmacksrichtungen und der saisonalen Lebensmittel laut der ayurvedischen Prinzipien können wir zu jeder Jahreszeit unseren Körper zu mehr Balance und Wohlbefinden unterstützen.

An jedem Abend erfahren Sie, welche Chancen und Herausforderungen die jeweilige Jahreszeit laut Ayurveda für uns bereit hält, und wie wir uns dieser anpassen können für mehr Harmonie und Energie…

Gekocht und geschlemmt wird gemeinsam im gemütlichen Koch- und Essbereich des Höfchens in Stadecken Elsheim.

Termine:
Fr. 17. März 2023
Mi. 14. Juni 2023
Fr. 21. September 2023
Mi. 29. November 2023
jeweils von 18 bis ca. 21:30 Uhr

Investition pro Kurs: 80 € – Bei Buchung aller vier Kurse: 290 €
Preis inklusive Lebensmittel und Bio-Gewürze für ein vegetarisches 3Gänge-Menü, Tee bzw. Lassi, Rezeptskript
Kleine Gruppe von 10 Teilnehmern